Roli, ēdams ir praktiski viss! :) Amurikāņi ar nēģus uzskata par neēdamiem parazītiem, gatavā sodība šamiem Lielajos ezeros, a bet mēs tos ceļam delikateses kārtā :) Ziemeļeiropā šo zaķu ikrus kostē kā kaviāru.
Es rakstiju par mūspuses cilvēkiem :) Ziemeļeiropā ar šos neēd vispārzināmā veidā. Šos maļ, pieliek ķīmiju un sanāk krabju nūjiņas :) Viņam cepjot gaļa ir kā punķis,... neesmu redzējis vai dzirdējis ka mūspuses cilvēki šos lietotu uzturā. Tīklos šie nav nekāds retums un daudz lielāka izmēra ....
Par piemēru: vai parastā mailīte(es te nerunāju par vīķēm un auslejām, kuras dēvē par mailēm) ir ēdama? Ir dzirdēts ka kādam garšotu šī rūgtā mazzivtiņa? Bet izrādās ir ēduši un pat speciāli tās zvejojuši, vismaz Latgalē. Mans vecais stāstīja. Speciāli sievas pat audušas ļoti smalku brideni, pavasarī kad mailītes nārstojušas gājuši uz Maltu tās smelt spaiņiem. It kā vārījuši tādā biezā zupā/mērcē ar krējumu, tā lūk :)
Ja gribi pierunāt mani viņu izvārīt zupā vai kā savādāk pagatavot, tad diez vai tas izdosies :) Zvejnieki šitos ērmus met atpakaļ jūrā.....Interesanti ka uz makšķeres viņš praktiski neņem, pa retam gadās šo aizķert, tad tas piepūšās , gluži kā tenisa bumbiņa :))
norvegijaa tadi biezi trapas,tik uz pusi lielaaki.bet kaa vinus sauc nau nejausmas.diezgan pretiga paskata zivs
Šito uz āķa jākrāmē:D
Baigais miglinieks...bet izskatās pēc jūras zaķa
Pinagors, jeb Latviski pareizi būtu Jūras zaķis....Praktiski nav ēdams....
Roli, ēdams ir praktiski viss! :) Amurikāņi ar nēģus uzskata par neēdamiem parazītiem, gatavā sodība šamiem Lielajos ezeros, a bet mēs tos ceļam delikateses kārtā :) Ziemeļeiropā šo zaķu ikrus kostē kā kaviāru.
Es rakstiju par mūspuses cilvēkiem :) Ziemeļeiropā ar šos neēd vispārzināmā veidā. Šos maļ, pieliek ķīmiju un sanāk krabju nūjiņas :) Viņam cepjot gaļa ir kā punķis,... neesmu redzējis vai dzirdējis ka mūspuses cilvēki šos lietotu uzturā. Tīklos šie nav nekāds retums un daudz lielāka izmēra ....
par ikriem zinu, bet bez ķīmijas tie pat tuvu nestāv melniem ikriem , ir ēsts :)
Kāpēc jācep, liek zupā kā ķīsi :)
Par piemēru: vai parastā mailīte(es te nerunāju par vīķēm un auslejām, kuras dēvē par mailēm) ir ēdama? Ir dzirdēts ka kādam garšotu šī rūgtā mazzivtiņa? Bet izrādās ir ēduši un pat speciāli tās zvejojuši, vismaz Latgalē. Mans vecais stāstīja. Speciāli sievas pat audušas ļoti smalku brideni, pavasarī kad mailītes nārstojušas gājuši uz Maltu tās smelt spaiņiem. It kā vārījuši tādā biezā zupā/mērcē ar krējumu, tā lūk :)
Ja gribi pierunāt mani viņu izvārīt zupā vai kā savādāk pagatavot, tad diez vai tas izdosies :) Zvejnieki šitos ērmus met atpakaļ jūrā.....Interesanti ka uz makšķeres viņš praktiski neņem, pa retam gadās šo aizķert, tad tas piepūšās , gluži kā tenisa bumbiņa :))
Tā ir Plūkšņzivs (Liparis Liparis.) www.latvijasdaba.lv/zivis/liparis-liparis-ekstrom/
Baigi dīvaini ka tik tuvu krastam noņēri - zvejniekiem parasti sākot ar 20m dziļumu piezvejās gadās.
Paldies par info