Dēlītis labs, bet tīrīšanā šoreiz nemaz neizmantoju. Noskatījos zemāk norādīto video un aiziet, sēžot dīvānā ar maisu klēpī tīru tagad kā lielais. Galvenais labs un ass nazis.
pilniigi manas domas. man kautkaa nesmeķē šitādi dīrātie. Protams, ja ir kaudze ar kilmakiem, tad gan var filēt, jo tiem zviinja baisa. šādiem esmu iemanīijies ļoti labi norīvēt zvīņu. galvenais labu (pareizu) rīvi un nošķērēt asās spuras pirmstam.
un rīvēt nevis pret zvīņu bet paralēli, var nedadz leņķī. aizvakar kādus 15 gab norīvēju, ij neko.
industriālos daudzumos, tad gan var filēt. zvīņošanai lielākā proba ziemā, ir, ja tas jādara dzīvoklī, tādā ziņā, dīrāšana ir "tirāka"
Bet šos bezādas rumpīšus apvārta rīvmaizē un negaršo ne par matu sliktāk par ādainiem asariem. Turklāt astes spura paliek klāt un ir kapitāli to bonusā nokraukšķināt.
Ja zivju ir daudz, tad pamainīt pagatavošanas veidu ir pat nepieciešams :)
Nu kā... ādiņas ar visām zvīņām apcep un vēlāk skatoties CSI Miami nograuž kā semočkas. Zvīņas pēc tam obligāti jāizspļauj. Bēdīgāk ir, ja tās salīp pie priekšzobiem :D
Man ar majas tads te delītis,nav nekada vaina iespiež asti un mierigi notiri zivi :)
Vis jaunais, labi aizmirsts vecais!!
Kads sakars delitim un adas nomaukshanai par aciim ??? :D:D:D Video gan labs :)
Dēlītis labs, bet tīrīšanā šoreiz nemaz neizmantoju. Noskatījos zemāk norādīto video un aiziet, sēžot dīvānā ar maisu klēpī tīru tagad kā lielais. Galvenais labs un ass nazis.
www.youtube.com/watch?v=pjTlFwQb7D0
Domāju, ka man sanāk ātrāk :) Viss jau līdzīgi, tikai darbības savādākas. Šādi tīru jau en-tos gadus un roka piešauta.
1. Atdalu galvu.
2. Pārgriežu punci.
3. Grieziens pa muguru gar spuru , pa abām pusēm.
4. Novelku ādu vienai pusei, tad otrai.
5. Izrauju muguras spuru un anālo spuru.
6. Nogriežu astes spuru.
Rezultātā skaits cepjams liemenītis :)
Nekad neēsmu sapratis kāpēc asarim āda jaņem nost!? Cepts asaris ar ādu tak ir smeķīgāks, vai ne ta?
pilniigi manas domas. man kautkaa nesmeķē šitādi dīrātie. Protams, ja ir kaudze ar kilmakiem, tad gan var filēt, jo tiem zviinja baisa. šādiem esmu iemanīijies ļoti labi norīvēt zvīņu. galvenais labu (pareizu) rīvi un nošķērēt asās spuras pirmstam.
un rīvēt nevis pret zvīņu bet paralēli, var nedadz leņķī. aizvakar kādus 15 gab norīvēju, ij neko.
industriālos daudzumos, tad gan var filēt. zvīņošanai lielākā proba ziemā, ir, ja tas jādara dzīvoklī, tādā ziņā, dīrāšana ir "tirāka"
Ādiņas var pēc tam atsevišķi uzcepināt :)
Bet šos bezādas rumpīšus apvārta rīvmaizē un negaršo ne par matu sliktāk par ādainiem asariem. Turklāt astes spura paliek klāt un ir kapitāli to bonusā nokraukšķināt.
Ja zivju ir daudz, tad pamainīt pagatavošanas veidu ir pat nepieciešams :)
peka. kā ar visām zvīņām, tās ādiņas??
Jeb, tad veel ar žileti jāfilē.:D juvilieru darbs. Rītiņš nobāl.
...bet ādiņa tā gardākā;)
Man ar interesē, kā tā ādiņa pēcāk tie cepta.
Pats pievienojos zvīņotājiem - ar ādu cita garša. Protams, ja vien asari ir saprātīgā daudzumā.
Nu kā... ādiņas ar visām zvīņām apcep un vēlāk skatoties CSI Miami nograuž kā semočkas. Zvīņas pēc tam obligāti jāizspļauj. Bēdīgāk ir, ja tās salīp pie priekšzobiem :D