Nav nekā sarežģīta, smuki sakārto zivtiņas, nober ar sāli, tad nākamo kārtu, līdz zivtiņa beigusies. Virsū uzlieku slogu, noturu divas diennaktis sālījumā. Tad drusku pamērcēju un noskaloju sāli. Noskalotu zivi sakrāmēju uz avīzes, nosusinu. Ņemu rupjāku makšķerauklu un adatu, uzveru zivis. Tad nu jādomā kur to visu sakarināt ,lai neizdzen dzīvesbiedre no mājas:) Laukos ir vieglāk, tur citas metodes kaltēšanai.
ui, labs!!
Esmu kaltētu zivju (voblu) fans, uz peipusu braucu pēc raudām, samainu savus asarus ar kolēgām. Nu tā peipusniece ar ikriem...., :)
Labs! Kur Tu viņas ziemā kaltē?
jā. man arī interesē vob las gatavošanas recepte smalkumos
Nav nekā sarežģīta, smuki sakārto zivtiņas, nober ar sāli, tad nākamo kārtu, līdz zivtiņa beigusies. Virsū uzlieku slogu, noturu divas diennaktis sālījumā. Tad drusku pamērcēju un noskaloju sāli. Noskalotu zivi sakrāmēju uz avīzes, nosusinu. Ņemu rupjāku makšķerauklu un adatu, uzveru zivis. Tad nu jādomā kur to visu sakarināt ,lai neizdzen dzīvesbiedre no mājas:) Laukos ir vieglāk, tur citas metodes kaltēšanai.