atgādināt paroli atcerēties
 
 
Ienāc ar Draugiem.lv profilu

Kūpinātavas

lacuks007 17.11.13
jā es pa to pašu domāju, vai kādu elektrības skapi krievu. bet godam nokalpoja savu laidīšu pensijā, paldies Bum par ieteikumu!
kūpināšanas pamatus esmu apguvis nākošgad varēs eksperimentēt :)
bums 17.11.13
Man arī jābūvē jauna Laikam taisīšu kantainu ir viens seifs kuru tam var piemērot
lacuks007 17.11.13
nu tā varu iemest rezumē pēc 2 gadu lietošanas par buma mucu.
šodien nokūpināju pēdējoreizi, jo skurstenis izrūsējis, un pati muca ar nākošogadu laikam nesagaisdīs.
bet 2 gadus kalpoja godam, un zivis kūpinātas daudz! ļoti labs pagaidu variants un arī pārvietojams, jo pārvācoties ņēmu līdz.
nākošgad būvēšu jaunu :)
Vilnis62 07.11.13
Kāds kūpinātavai ir minimālais/vēlamais attālums no škursteņa rores līdz pirmajam sietam?
Dūmots un pēc tam šmorēts trusis ir ņam-ņam...
Manu vecāko brāļu tēvs tik šitā mūs rudeņos cienā...
:o))
Roniic777 20.10.13
Man ir 5 kg svaiga cauradzite- jaakuupina mucaa pa karsto. Kadam ir garda recepte kaa samarineet? Palikusi paari vakardienas vistu (Buma vistu marinaade) ar etiki. Vai es to cuukas cauraudzi tai pashaa marinaadee varu gremdeet iekshaa? Vai arii etiki cuukai nevajag?
Arvids8 19.10.13
Vilnis ! Teleskopiska-no 1,5 līdz 7m......
tontons7 18.10.13
Man ir 2,5m un nesūdzos. Gan jau to visu ietekmē vēl daudz apstākļi.
Vilnis62 18.10.13
Cik maksimāli gara var būt kūpinātavas truba, lai normāli sanāktu gan aukstais, gan karstais kūpiņš?
Headhunter 17.10.13
Trusi ir jēga kūpināt vai nekas prātīgs nesanāk?
tontons7 05.10.13
Izvraščeņecss...........
eils 05.10.13
ir doma kupinat cukas meles varbut kadam ir recepte ka pareizi kupinat?
raimob 28.09.13
Sveiki! Man ir kūpinātava ar apmēram 1m2 no ķieģeļiem uzmūrētu kasti un truba aomēram 1,5 m gurai galā kurinu malku.... bet vistas paliek melnas ar sodrējiem. kas pa lietu?kūpinu 3-4 stundas lai būtu gatavas! varbūt trubai tai kastē jāliek akmeņī virsu vai varbūt pa stingru iguns! kūpinu ar alksni!
Dizhais 30.08.13
Sveiks camus. Pa cik nesu sociālu atbildību par mūsu produktu, tad provēšu palīdzēt atrast problēmu, kapēc tā ir sanācis :)
Pēc tā Kokaru kupinātavas termometra rādījuma vistai vajag turēt temperatūru 50-60 graadi. Kūpinot šādā temperatūrā kūpināšanas ilgums ir 2,5- 3 stundas. Pēc 2,5 stundām var attaisīt kūpinātavu, iegriezt baltajā gaļā un secināt gatavības stāvokli. Tā kā domāju ka viens apdegšanas iemesls varētu but temperatūra un otrs, kas man ienāca prātā - varbūt Tu kūpinot esi aizmirsis uz tā dūmvada, kas ienāk kupināšanas telpā, uzlikt to mazo plāksnīti uz tām kājiņām, kas kalpo, kā dūmu kliedētājs, lai kūpināšanas notiktu vienmērīgi un produkti neapdegtu?
Ja, kas var droši man zvanī jebkurā brīdī, līdzēšu ar konsultāciju cik spēšu - 22555552.
Copmann 30.08.13
Gudrais mācās no citiem, muļķis no savām kļūdām. Vakar izdomāju vistas - tulīt un tagad. Iebraucu tirgū nopirku no zemnieka 2 gabalas . Pa ceļam paņēmu sausās garšvielas un Pūres adžiku. Sasmērēju , kādu stundu pastavēja un Kokara kūpinatavā iekšā. Grādi tā ap 70. Sanāca "polnijs p...s". Sieva ilgi smējās. Melnas , negaršīgas, asas. Sapratu , ka ātri var tikai zivis. Ar gaļu vajag pa nopietno

camus, 30.augusts 2013, 13:03


hmmmmmmmmmmmmmmmm
padomaaju.mjaa.naakamreiz, kad izdomaa ko gatavot, uraksti PM.;)
tr222 30.08.13
Jā vistas pār ātro nevar, šitā pat izgāzos ar vistu kājām :)
camus 30.08.13
Gudrais mācās no citiem, muļķis no savām kļūdām. Vakar izdomāju vistas - tulīt un tagad. Iebraucu tirgū nopirku no zemnieka 2 gabalas . Pa ceļam paņēmu sausās garšvielas un Pūres adžiku. Sasmērēju , kādu stundu pastavēja un Kokara kūpinatavā iekšā. Grādi tā ap 70. Sanāca "polnijs p...s". Sieva ilgi smējās. Melnas , negaršīgas, asas. Sapratu , ka ātri var tikai zivis. Ar gaļu vajag pa nopietno
drl- 29.08.13
Var sašpricēt marinādi ar šprici.
Es tā daru ar cepešiem, kad vajag "ātri".

Par marinatoru - 2-3 litru burka, vāks ar caurumu + vīna pumpis (tas, ar ko izsūknē gaisu no pudeles) var viņu veiksmīgi aizstāt :)

-d.
raihs 29.08.13
Atliek variants ar vakuuma marinētāju.


Wiking, 29.augusts 2013, 12:41

Kvalitāte tam aparātam briesmīga(jau sačakarējās),bet funkciju veica labi-parullē padsmit minūtes un gaļa gatava.
Wiking 29.08.13
Atliek variants ar vakuuma marinētāju.

Nepieciešams reģistrēties, lai pievienotu atbildi!

Ja reģistrēsies, arī Tu varēsi piedalīties portāla CopesLietas.lv aktivitātēs!

reģistrēties

skaidrs