Vēdzeles

Man te tāds varbūt smiekligs jaut, bet kā jūs tās ljurbas gatavojat? Kaiminš bij vēdzelēs un 2 gab man iedeva nogaršot, tgd skatos uz vinjā un domāju kā pagatavot:)

xman120, 22.decembris 2015, 19:26

Man vislabāk patīk klasiskais variants.
Upē ķertai Ļurbastei notīra gļotas ar sāli /līdzīgi, kā nēģim, dvielī saber rupjo sāli un velk cauri, kamēr sauss/, sagriež gabaliņos, apviļā miltos, un cepj, obligāti sviestā, uz pannas! Super, kas var būt labāks...!?
Tikai nevajag nekādas garšvielas, ne piparus, savādāk sabojā, dabīgo brīnišķo garšu!
Ar tirgū pirktajām, iespējami, tā nevar, tām var būt arī vajag, kādus piparus, vai garšvielas...!?

Man te tāds varbūt smiekligs jaut, bet kā jūs tās ljurbas gatavojat? Kaiminš bij vēdzelēs un 2 gab man iedeva nogaršot, tgd skatos uz vinjā un domāju kā pagatavot:)

xman120, 22.decembris 2015, 19:26

Man personīgi vislabāk garšo pa vienkāršo, ,,tupi":) uzceptas,jo tad ir jūtama tā īpašā vēdzeles garša !Aukstā gaļā un žāvētas...čota ņe to.
P.s.Protams katram savs un savas garšas kārpiņas!:)

Man te tāds varbūt smiekligs jaut, bet kā jūs tās ljurbas gatavojat? Kaiminš bij vēdzelēs un 2 gab man iedeva nogaršot, tgd skatos uz vinjā un domāju kā pagatavot:)

Vakar Lielupē. Man divi meri, draugam 4... Lielakas ap kg...

Vakar parastais scenārijs, sākumā neķērās un beigās arī neķērās, bija cerība ka vēdzele sākusi kustēties jo svētdien bija mājās ņemami taustāmāki rezultāti, bet nekā, atkal viens kurkuļizmērs

Varbūt kads var Salacā ieteikt kadu labu vedzelu vietu

Divas sikas copites bija, tas ari viss, jamet miers

Sēžu Valmierā Gaujā. , pagaidam neviena kustība

Šogad sanāk vairāk tīri pa Lielupi. Dažādos tās posmos, pēdējo reizi bija divas virs kilīša un vēl diezgan daudz mazāku un zemmēru, bet gadās tukšas reizes. Laiks gan tāds krietni par siltu šķiet, mežā pumpuri un gailenes aug, tāpēc arī vēdzelēm viss nojucis - nav nekādas likumsakarības uz to copi!

Pats biju vēdzelees kalnciema pirmo reizi vienu mēru izvilku, nezinu , vai kruta cope, bet garšīga bija.

opusums, 20.decembris 2015, 23:34

Ļurbiņa vienmēr garšīga, iepriekš, vienmēr Ziemassvētku galdā liku, šogad nezinu...!?

Pats biju vēdzelees kalnciema pirmo reizi vienu mēru izvilku, nezinu , vai kruta cope, bet garšīga bija.

Tie, kas velk, klusē. Cik runāju ar vīriem, vēdzeles velk un smukas, bet reti, vakar un rīt. Par to liecina arī lukturīši pie ūdeņiem, visas labās vietas aizsistas. Nolēmu pamēģināt sen aizmirstu bedri un ne bez rezultāta - 2.0 +2.5 kg. Cope ir ap 21 00. Lielupe.

Tad ta beidzot kautkādas copītes parādijušās, no 17:00 līdz 20:30 bija diezgan aktīvas, varbūt spiediens nostabilizējies un nelēkā... naktstārps+asara fileja... kautko rāva nost - nez kas nepatika? Atsevišķi uz tārpu un fileju ne copes...

Nu bija vakar viena neliela, bet ap 23.00 paņēma.

Ir sapali gadījušies arī uz vistas fileju Gaujā!:) pārsteigums gan bija liels ;)

Vakar Starp Jelgavu un Kalnciemu, no 17-21 Ne mazākās copes...
Kādam labāk bija?
Veču pa daudz bija.

kas Venta daras?keras ar?

Ļurba sāk nārstot vai skrien uz nārstu

Copmann, 19.decembris 2015, 14:36

Tu to pēc globālās necopes spried vai pēc kā cita? :)

Ļurba sāk nārstot vai skrien uz nārstu

Man arī kādas divas sezonas atpakaļ bija liels pārsteigums, kad uz ķīša fileju paņēma tumši melns foreļu papucis. Sapali arī ir uz filejām trāpījušies. Pats tam agrāk neticēju, līdz nebiju savām acīm redzējis. Jocīgs ir šis gads ar sauso vasaru, rudeni. Labi, nu tagad parādās beidzot ūdens, bet liekas zivīm tas vienalga, tāpēc jau tā cope ir interesanta un burvīga, jo ir daudz nezināmā un kad izdodas atkost kādu knifu vai piefiksēt lietu, kas nes rezultātu ir dubults prieks. Ne asakas. Gan jau būs.