Gauja

Vīngliemežus tak var rīt.
Tikai pirms tam nedēļu vai divas miltu kastē jāpatur, lai viņi izpļūtī visu herņu ārā.
Viņus pat var eksportēt.
A par upes gliemjiem - nu nezinu, vai tik nevar atraut kaut kādus tārpeļus..

Vakar vakarā no Ādažiem pa straumi uz augšu 1 vimbele.....
cope galīgi neaktīva, knapi spicīti pierausta, zvaniņš pat neiezvanās.... vēl nav riktīgais žors.... kāda nedēļa vēl jāpagaida.....

Breks Nesajaucu es pats to visu redzēju jo esmu vecs Slocinieks :DD Slokas papīrfabrikā bija vjetnamieši Ogrē vecenes Vieni rija Vīngliemežus otri upes pērlens Rezultāti vieni un tie paši ;DDD

Šodien , bleķis no 7.30- 12.30 lejpus Tallinas šosejas rezult -1 upes dievu labā, grunteņniekiem arī pa "0"

bums
Tāds variants bija Ogrē, bet ar vīngliemežiem un vjetnamiešu trikotāžas rūpnīcas darbiniecēm.
Laikam ko sajauci, ne?

toni-SCHENKERs gandriiz kaa cietums(kaa nekaa muitas zona)

Itāli,vai ta cietumā dežūra šodien?:D

vechi atcerieties par upes peerleem, ko razho lielaas gliemes :)

Bums, par vjetnamieshiem laps :) malacom:) paceeli man gariigo pirms apgaitas! :)

Reiz sen, kad bija Slokas CPK stažēties bija atsūtīti vjetnamieši Cik viņi laimīgi bija kad ieraudzīja pilnu upi ar lielajām gliemenēm /biezā perlamutrene/ Viņi lasīja spaiņiem vārija un ēda
Pēc 2-3 dienām visi nodirsušies bija salikti Slokas slimnīcā :DDD Tā ka visa tā fīča ir ūdens tīrībā ,jo gliemene strādā kā filtrs uzkrājot visu drazu savā organismā

bums, es raudas vispaar needu... kas grib lai eed, ja grib lai voblaa taisa kaa tu piemeeram, bet man pofigs! es vispaar zivis saaku ees t tikai aizpeern, kad sanjeemos uztaisiit kuupinaatavu! :) a kjert man patiik visas zivis! arii vakar smuki pavilku uz fiidera raudinjas, un peec copes visas back to the river! :)

braaliit, muuseejaas es pat neesmu iedomaajies gatavot un eest :D a uz aakja uzsparust nevaru sanjemties! tad kad varu, tad nevaru siikaas miidijas atrast! domaaju ka taas bez chaulas daudzas zivis gribees apeest.

Mūsējām nav smaķis . Esmu mēģinājis Gaujas gliemjus ,ezeru - navtā garša kas jūras gliemjiem . Pilnīgi garām. Un copei ar iesaku tikai jūras mīdijas . Viņām ļoti līdzīga smarža kā garnelēm . Ļoti izteikts aromāts un garša . Pagāšgad nočakarējos ar lielajāmGaujas gliemenēm . Gaļa kā trusim nevis gliemezim . Un grūti sagatavot jo jāfiltrē.Čakars .

Itāli pašas labākās ir ziemas raudas Tāpēc arī ķeru Ikri + viņu barības bāze mazie gliemji/laikam mīdijas/tas ir gan Peipī gan Usmā laikam citur arī Tāpēc tādas treknas sanāk :DD

Es atceros vienu biezo jaungada sagaidīšanā Bijušajā viesnīcā Latvija /Tagad Radison/ No galviņas bija 60 ls All include Zviedru galds u.t.t vēžus norija vienā piegājienā ,bet mīdiju galds bija diezgan ilgi neskarts ,praktiski mēs to arī novinnējām +labs šņabītis ,kad citi attapās ,ko mēs tur stumjam pilniem šķīvjiem bija jau par vēlu :DDD

cojs-pasties krievu raidiijumus, tur tos upju gliemjus pa kaartiigam mochii uz aakja ! rezultaati ar labi!

Brachinj, es vsp nedodu nekaadas receptes!

kaukur dzirdeeju vai lasiiju ka daugavas rauda jau saakusi riit siikaas miidijas, taas kuras auklu griezh..

Nevis ceptas - betviegli apcepina .uz karstas pannas apmēram 1 minūti . Ārpuse kraukšķiga uzreiz paliek. Tu jau kā slinkais Itālis te receptes dod :)))

nee,samam naktstaarpi

fuu, ceptas... tikai vaariitas ar palielu viina piedevu :) njamma! bet samam tomeer miidija ir lielaaka njamma!

bums, es sirdii tomeer esmu tevzemes patriots! :) a miidijas, ehhh, peec paaris meeneshiem akal buus miidijas :)

bums> pasta nevis spageti. Dažus mēnešus nostrādāju kopā ar itāļiem, rija katru dienu tādu sīkstu neizvārītu pastu :)