Norvēģija 2010

Es jau nu pēc šo zivju ēšanas pārbaudītos uz dazādiem parazītiem... Pats tur būdams atēdos ne pa jokam, bet tas bija sen un par tām šausmām nekas daudz nebija dzirdēts. Tagad gan vīri stāsta par visādiem parazītiem gan zivju aknās, gan gaļā.

Paldies par ieteikumu, bet tik tīras zivis un garšīgas nebiju ēdis - svaigas vienīgi ēdām skumbrijas filejas mazsālītās un tā tikai kā zacenei pie šņabja ! Tā ka ar iekšām domāju viss kārtībā ! :)

Runcis71 man jau arī it kā pēc tā brauciena viss ok, bet tie stāsti no vairākiem copmaņiem... un attēli - diezgan šausālīgi. Es te kaut kur krievu žurnālā lasīju, ka jūrā zivīm ir mazāk briesmīgu parazītu, kas skādē cilvēkiem. Saldūdeņos vairāk. Bet nu katrā ziņā es tagad daudz rūpīgāk izturos pret zivīm, kuras grasos lietot uzturā:D Katrā ziņā mencu un vēdzeļu akniņas mēs tur lietojām lielos daudzumos - saceptas ar ķiplocinu... fļac... siekalas mutē saskrēja.

mazsālīta saida arī ir gardīga. bet tārpi ir vēdzeļu aknās.

tāpēc mēs aprobežojāmies ar filejām - vēdzeles cepām ! Uzbarojos pa to nedēļu par 4kg !

:)))