Tu saki, ka voblas jau top? Man ir jautājums, kā Tu viņas iesāli, vai kiškas ņem ārā un kur pakarini un cik ilgā laikā izkalst?
Apber ar sāli un sutku patur.Tad ver caur aci uz striķi un tur kačenē(ja ir vēdināma).
Nez es parasti biezāā sāls kārtā turu 3 sutkas .. un tad sutku auktā udenī... un tad aiz astes karinu, bet tā jau gaumes lieta laikam!
Pats arī biju Alaukstā, sencis sēdēja uz plakanajiem, bet pats meklēju kādu asari gar niedrēm. Uz bļitku kādus 20 dabūju, bet zirgazobi :( un viena smuka rauda uz bļitku (!!!)
janchuks.Iztīri zivīm iekšas saber ar rupjo sāli un turi 3 sutkas,pēc tam ņem augstu ūdeni un nomazgā un ver uz šņores.
Es zivi ne tikai noskaloju, bet paturu ūdenī stundas 12, ik pa pāris stundām nomainot ūdeni.. Tad vobla nav tik sāļa.
pie alus ,glītas voblas sanāktu:)