Klau, a iekšas viņām ir jāgāž ārā? un cik ilgi pirms karināšanas viņas ir jātur sālī? Varbūt kāds var padalīties ar receptēm un savu pieredzi?
Es žāvēju gan ar iekšām gan bez.Ja žāvē ar iekšām, tad karina aiz astes ar galvu uz leju, lai viss liekais satek galvā un nav rūgtuma, ja bez iekšām tad karinu aiz galvas , vēderu paplešot ar serkociņu. Lai mušas nesadēj olas man ir uztaisīta kaste , kas apvilkta ar moskītu sietu. Sālu aptuveni nedēļu. Vēl ir variants ka apklāj ar marli, bet pirms tam marli mērcē etiķūdenī(atbaida mušas)
Norvēģijā līdzīgā veidā mencas karājās un žūst!!