Jā, tāds nav provēts. Kaut kur lasīju ka varot ar sāli un cukuru + vēl varbūt bija kāda komponente un 3d. ledusskapī, tad visas asakas izkūstot un esot labais..
Jāpamēģina Buma Zandarta recepte sāls + cukurs + etiķis + sīpols, iekšā ledusskapī uz 8h un pēc tam eļļā.
Nesaprotu, kā kāds par šādu bildi var neielikt 5. Skaists loms!
Morbidejs - gan jau kāds zivju draugs par CR, ej nu visiem izdabā :)
Fufelis. :) Ja copmanim jāiet uz tirgu vai veikalu pirkt zivis, ja pats var atnest pašu vilktās, tad kaut kas nav kārtībā. :)
Meženi esmu mēģinājis pagatavot analogi kā lasi/foreli, bet nu rezultāts nebija tik spožs. It kā garšas ziņā nebija ne vainas, taču gaļa nav tik mīksta kā lašveidīgajiem un dikti traucē asakas - tas visu maitā.
Nja, man arī rezultāts nebija spožs, bet nu samarinēto meženi uzcepa un tad bija o.k. vairs meženes mājās nestiepšu.
Pa skaisto!
Mazsaaliitu salati neuzskatu par kulinaaru veertiibu, toties, uz grila, peec vieglas marineeshanas un cepshanas ar aabelju, kjirshu vai upenju jaunajiem zarinjiem, tas jau kljuust par meistarstikji;)iesaku