Šī mazā zivtiņa ir īsta delikatese visiem zivju cienītājiem , kā nekā lašu dzimtas pasuga...
Es pat viņas esmu ķēris jūrā,Ragciemā sen atpakaļ kad šnabi tirgot sāka no 14.00 padomju laikos.
Nu, viņas jau no jūras nāk iekšā Liepājas kanālā un tālāk uz nārstu ...Šijā laikā no mola vienu otru arī varētu noķert ...
garshiiga zivtina :) shnabi saaka tirgot tikai no 14:00, tur jau uz pohaam jaan**praagst :D
Es jau ar gaidu un nevaru sagaidīt to mirkli kad varēs sākt.....baigi tīk, gan copēt, gan ēst...ļoti garšīgi!!!!
josske, vēl jau gan par agru , kādu mēnesi vismaz jāpagaida, varbūt ilgāk , tas no laika apstākļiem atkarīgs...
ES atceros to skatu kaa " ar maksskkeri" raadiija ka visaam stinteem bija taarpinni !!!!
Nu, nevis visām , bet dažām un tas ir normāli .... ja nelieto uzturā zivju iekšas tad problēmas nav ...
Divas ejošākās receptes ir >Izcepj un pārlej ar marinādi ... vai vēl ir, izcep un nedaudz pasautē tomātu mērcē ...
Vēl kāds pusotra mēnesis un sāksies stinšu cope...