Taurus - ir viena laba recepte, ne tikai uz vēdzelēm, bet arī citām zivīm:
Iztīra, sagriež porciju gabalos, uz 2 kārtām folijas liek drusku olīveļļas, drusku rupo jūras sāli, daudz daudz dilles, var paplidināt ar kādām garšvielām augšā un apakšā. Loka ciet un cepeškrāsnī. Nelielām butēm 15 min., vēdzelēm 20. Atkarīgs no izmērā. Autors - cien. M. Sirmais. Rimi dāļāja visiem, kas vien grib pirms neilga brīža. (nu es te drusku šo to modernizēju).
Starp citu, varbūt kāds var padalīties ar vēdzeļu vai mencu aknu pagatavošanas recepti?
18.decembris 2011, 18:44 |
links