Stintes

Ja 4-ras salakas pa dienu saucās velk,tad jau velk ari.
:))

Kur tu to dzirdēji? :)

Dzirdēju, ka veči jau velk salakas pie baltās kāpas! varbūt kāds ir tur bijis, redzējis!?

Varbūt kāds zin kā šonedēl izskatās ar stintēm un ledu lielupē pie baltās kāpas ?

Te jau labi to zivteli ķert!Bet ja palasa Sant-Pēterburgas forumus,tad viņi ķer 20-15m dziļumā un entos km no krasta.Vīru ar kā biezs!

Vakar arī izbaudīju Liepājas stinšu eldarādo, cope super...

Jā,šodien sports nepaknapu ar slapju muguru,jā,nu feini,to sauc par aktīvo atpūtu,bet gardi gan.

Ņea...

Adres zabil :DDDDDDDD

Bums, piedod, bet man kaut kā zivis marinādē neiet pie sirds. laikam kāda bērnības trauma.... Es viņas miltos un uz pannas eļļā. Tkko noēdos ar uzviju...... žēl, ka nebija čagas, ko piedzert.....

To vietu nosaukumus nezinu.... it kā bijām blakus Ventspils kokam. To vietu 3 gadus atpakaļ atradām un tad tur skaldījām ne pa jokam. Rādās ka nekas pa 3 gadiem nav mainījies....

Dzelzs, uzraksti kaut vai vēstulē

Dzelzs, kurā vietā stāvējāt?

vai ezerā arī stinte ņem, vai tikai kanālā?

Stince marinādē

Nogriež galvas astes iztīra iekšas ,nedaudz apsāla Stinces apviļā miltos olā un
Cep no abām pusēm Izceptas atdzesē. Aukstas.
Marināde
Aukstā ūdenī 0.5 litr. Ieber 1 tējkaroti cukura ,nedaudz sāls /pēc garšas/ 2 lielus sīpolus sagriež ripās un ieber marinādē Pievieno 5-10 gab smaržīgos piparus
5-10 gab melnos piparus. 1-2 lauru lapas.
Liek visu uz uguns ,kad marināde sāk vārīties to no uguns noņem pēc 2-3 min
Pielej 1 tējkaroti etiķa esences..Atdzesē un pārlej stinci ar aukstu marinādi.
Ja procesu grib paātrināt stinces pārlej ar karstu marinādi.

Šodienas copes diena vienkārši ideāla pēc šiem bargajiem saliem. Vietām Liepājā šorīt esot bijis pat -27 pēc Celsija. Sākumā pat domājām, ko iesākt. Bet ap divpadsmitiem bijām uz vietas un process varēja sākties. Pats copēju uz 2 makšķerītēm-varēja vilkt slapju muguru. Nebija apdalīti arī kolēģi ar vienu makšķeri. Ļoti bieži dupleti, pa retam triplets. Šodien līdz 5-ciem vakarā nostrādāju bez cimdiem, bet tikko pazuda saulīte, tā varēja sajust arī sala ietekmi. Skaita ziņā, protams, ka nepateikšu cik zivju bija, bet Spilvas majonēzes spainis uz diviem pārpārēm pilns (padalījāmies arī ar večiņu, kurai kādu kilogramu atbērām). Uz doto brīdi patīkams atslābums, jo šo jau sauc par sportu, zivju copju intensitāte tik pa brīdim nedaudz mazinājās. Iespējams, ka šim gadam pat pilnīgi pietiks ar pirmo mēģinājumu, jāpāriet pie citu zivju copes.

Dzelzi samal kotletēs Faini un smeķīgi vai arī marinādē Dievu ēdiens :DD

Jā, salaku sezonas atklāšana sanāca pa pirmo!!! Neskatoties uz - 19 (no rīta) auksti nebija , jo visu laiku jālēkā ap pīckām. Ņēma pusūdenī. No 10 rītā līdz 14.00 spainis pilns!!! I sievasmāte priecīga, i pašiem 3 vakarus būs zivis ēst!!!

Tēvam Ventā 219.gb stintes kamēr es kilmakus trenkāju.

Semir

Viss notiek, kā kuru dienu, bet IR!