No lenteņiem labu zaceni pie aliņa varot pagatavot.
Uz 1kg lenteņu ņem 100g bīdelēto miltu,divas olas,sāls,pipari, nedaudz sojas un čilli mērci.Lenteņus nomazgā,izstiepj, sasien aiz astēm kopā un apžāvē,vēlams caurvējā.Tad apviļā sojas/čilli mērcē,iepūderē ar miltiem un spirālveidīgi liek uz pannas .Pārlej ar sakultām olām, bet tā lai viens lenteņa gals paliek brīvs.Cep līdz gatavībai.Pasniedz ar šardonī baltvīnu.Jāēd šī delikatese lēni velkot aiz brīvā astes gala un nokniebjot ar zobiem pa posmiņiem ...
Vuaļļāā,- nu kas var būt labāks par šo...:)
8.marts 2015, 16:29 |
links